Плотная текстура и пряный вкус с ореховыми нотами делают этот сыр идеальным для сырной тарелки. Он прекрасно подходит для итальянской кухни и может употребляться самостоятельно.

Молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска с использованием мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат липаза телячья, пищевая соль, уплотнитель кальций хлорид.