Кисло-сладкий, слегка острый, освежающий салат с приятным вкусом морских водорослей и эффектным темно-оливковым цветом. Его рецептура продумана до мелочей. Премиальный продукт с малым содержанием влаги. Салат подходит к основным японским блюдам: суши, сашими или рамену. Его можно использовать в качестве закуски с лапшой, рисом или как гарнир, а также добавлять в роллы и гунканы и сочетать с ореховым и кунжутным соусом Тамаки.

Водоросли морские (ундария перистая и ламинария японская), вода, сахар, грибы черные сушеные (аурикулярия густоволосистая), агар-агар, соль, семена кунжута обжаренные, уксус спиртовой, перец чили резаный сушеный, масло кунжутное нерафинированное, загуститель ксантановая камедь, усилители вкуса и аромата Е627 и Е631, консервант сорбат калия, красители Е102, Е133.