Полутвёрдый сорт сыра с оригинальным внешним видом и восхитительным вкусом. Его мягкая, эластичная структура содержит редкие и изящные узоры, похожие на мрамор. Этот сыр обладает нежным сливочным вкусом и прекрасно сочетается с зеленью и красным вином.

Изготовлен из пастеризованного нормализованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего сычужного фермента животного происхождения naturen, поваренной соли, красителя аннато (Е160).