Популярный компонент в азиатской кухне - Устричный Соус. Его основа - экстракт из вареных устриц. Он не только усиливает естественный вкус любого блюда, но и делает его насыщеннее, ярче, объемнее. Устричный соус готовят из свежих устриц, которые промывают, извлекая из них мясистую середину, и варят 3-ое суток на медленном огне. Полученный устричный экстракт настаивается в течение месяца для насыщения. Экстракт является основой устричного соуса. Подходит для блюд с морепродуктами, мясом, для овощных блюд, сочетается с рыбой, птицей, грибами, макаронами, рисом. Придает свойственный вкус и аромат блюду. Изготавливается по традиционной китайской технологии. Экономичный. Достаточно всего нескольких капель соуса, чтобы придать любому блюду восточный (пан-азиатский) характер. Для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; для овощей, грибов, макарон, риса

Вода, сахар, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль), соус концентрированный "Устричный" (вода, соус соевый, сахар, устричный экстракт, крахмал), загуститель Е1422, соль, краситель пищевой сахарный колер, усилитель вкуса и аромата Е621, консервант сорбат калия.