Благодаря особой мягкой обработке и очистке от примесей, соль сохраняет богатый комплекс минеральных веществ, которые благотворно влияют на организм. Вкус у неё мягкий и неповторимый, она придаёт изысканный оттенок любому блюду, сохраняя его истинный вкус.

Хлористый натрий 98,4%, кальций-ион 0,35%, магний-ион 0,05%, сульфат-ион 0,8%, калий 0,1%, оксид железа 0,005%, нерастворимые в воде вещ-ва 0,16%, влага не более 3,2%.