Дрожжи красные 500 гр Saf-instant с красной этикеткой — эталон качества среди инстантных дрожжей. Используя этот продукт, Вы получаете гарантированно высокое, стабильное качество. Рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10% от массы муки. Данный вид дрожжей возможно использовать для приготовления замороженных полуфабрикатов с небольшими сроками хранения. В этом случае рекомендуется добавление дрожжей за 5-8 минут до окончания замеса. Смешайте дрожжи с мукой перед замесом или добавте в тесто в начале замеса. Не допускате прямого контакта дрожжей с холодной водой или льдом. Возможно предварительное растворение дрожжей в теплой воде (35-38°C) при непродолжительном замесе.

Аскорбиновая кислота, эмульгатор, дрожжи сухие инстантные